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商品コード
手取川 You Yoshidagura 純米無濾過生原酒
販売価格(税込)
1,350
カテゴリ
日本酒
日本酒 > 蔵元別 > 手取川
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品紹介

Youは漢字で優しいの”優”。
アルコール度数13%の優しい純米生原酒。
石川の米、水、酵母と伝統の技でつくられています。
原料米は石川の酒米”石川門”と石川の土地と相性の良い”五百万石”。
水は霊峰白山からの”百年水”。
酵母は石川を代表する”金沢酵母”。
イチゴ、ピーチ、アプリコット、また蜂蜜、べっこう飴のようなニュアンスを与えるチャーミングな香り。
口に含むと、青リンゴのようなほのかな優しい甘みが舌を包み込みつつ、オレンジピールやグレープフルーツのような爽やかな酸味が印象的。
春夏にぴったりな軽やかでフレッシュな飲み口の生原酒。
U(山廃)と比べると、爽やかでシャープな酸味があり、ドライで軽快、キレのある味わいが楽しめます。

店長 杉原

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