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菊姫 黒吟 1800ml
商品コード
菊姫 黒吟 1800ml
販売価格(税込)
30,888
カテゴリ
日本酒
日本酒 > 蔵元別 > 菊姫

商品紹介

ほんのり薄化粧の黄金色は菊姫の自信と誇り
黒吟は一言で言えば、「吟」の「首吊り」「ビン貯」「三年もの」です。
搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、タンク貯蔵ではなく、一本一本ていねいに瓶詰めそれを約三年間、理想的な状態で寝かせます。
その間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫が「良し」と判断した時、初めて限定出荷いたします。
三年余という時のなかで、ゆっくり熟成させる「黒吟」独特の老ね香、老ね味。
とびきりの素材と造りからしか生まれ得ない、とっておきの芳醇な酒
※ 特別配分品にて正規特約店限定

商品説明

化粧箱入りです。
店員Yのほろよい証言『黒吟とおさしみ 相性が良いです。濃厚な旨味が忘れられない味です。』

おすすめポイント

*アルコール度数 17 〜18度
*日本酒度    +5
* 2年熟成酒
菊姫は常に考えています。
すばらしい日本酒の世界を未来に残していくために何をすべきかを。
菊姫はこれからも「日本酒本来の旨さ」を追求し菊姫の誇りと自信の酒造りにこだわり
お客様の信頼を裏切らない酒を造り続けています。
菊姫は酒米の王様[山田錦]兵庫県 吉川産「特AAA」を使用しています。
*大粒で心白があること。(米の中心部にでんぷんが集まって白っぽく見えること。)
*たんぱく質の量が高くないこと。
*粒張り、粒揃いがよく千粒重が大きいこと。(千粒重とは、整粒した玄米千粒の重さをいう。)
大粒の「山田錦」 は、これらの特性をすべてもっています。
菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。
愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。

店長 杉原

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