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吟醸生酒 手取川 あらばしり 1800ml
商品コード
吟醸生酒 手取川 あらばしり 1800ml
販売価格(税込)
3,402
カテゴリ
日本酒
日本酒 > 蔵元別 > 手取川

商品紹介

酒を愛する事は文化であり人を愛する事は人生である手取川正宗の酒はすべて手作りです。
「あらばしり」とは「もろみ」を槽(ふね)に積み重ねて清酒を搾る作業において
加圧を行う前に自らの「もろみ」の重さによって流れ出る最上の生酒を意味します。
高度精白した酒造好適米「山田錦」を原料にして醸した「しぼりたての大吟醸」
を一切熱処理しない「本生」での限定販売です。
新「あらばしり」は吟香上品にして優しい甘みがあります。
“はんなり”とした気分になります。
女性にもお勧めです。
新鮮にしてフルーティーな「貴腐ワイン」的風味をお楽しみ下さい。
もちろん良い貯蔵を行なえばさらに滑らかな味わいになります 。

商品説明

別売りで1本入れボックスがあります。
精米歩合    45%
日本酒度    +6〜+7
アルコール度  16・5%
【飲み方】
10℃〜15℃に冷やしてお召し上がり下さい。
冷やしすぎるとせっかくの吟香味が薄く感じる事が有ります。
【特に合う料理】
 
薄味を基本にして、適度のコクとまろやかさを持った料理に合います。
山菜天ぷら、魚介類のグラタン、クリームシチュー、甘海老の刺身、帆立貝のホイル蒸し、アボガドと海老のサラダ、鮎の塩焼き など

おすすめポイント

お酒は料理を味わいながら 
料理と相性良く心和むひとときを
懐かしく気持ちほどけるおふくろの味

店長 杉原

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