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手取川 純米大吟醸 ひやおろし
通常価格
（税込）
2,200円 ～ 4,400円
（税込）
ひやおろしとは
秋風が吹いて外気が下がり、酒の温度も外気温と
同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。
夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えた酒といえます。
この熟成による香味を充分に楽しんでいただくよう
厳選した純米大吟醸を生詰にされました。
ビン詰の際に窒素充てんされています。
これまで以上にフレッシュで魅力的な手取川です。
やわらかでふくよかな口当たりです。熟成による果実の様な香味を充分にお楽しみ下さい。
厳選した大吟醸を生詰めしました。
日 本 酒 度 +0
アルコール度 16度
容 量 720ml
原 料 米 山田錦100%
日本酒度は数字が大きいほど辛口です。
ひやおろし酒 発売日 9月9日は重陽の節句
9月9日。 「九」という陽の数が重なることから重陽(ちょうよう)といいます。
昔、中国では奇数を陽の数とし、陽の極である9が重なる9月9日は大変めでたい日とされ、菊の香りを移した菊酒を飲んだりして邪気を払い長命を願うという風習がありました。日本には平安時代の初めに伝わり、宮中では観菊の宴が催されました。菊の節句、菊の宴とも言われています
石川県では、秋風がふき夏の疲れが出やすいこの時期にひやおろし酒をのんで邪気を払い健康で好運に恵まれますようにと願いを込めお酒を楽しみます。
ひやおろし酒とは
冬の極寒期に醸造した清酒をひと夏越して秋口に入ってほど良い熟成状態となった頃に生詰めして出荷するお酒です。
