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手取川 夏 純米 辛口生酒
通常価格
（税込）
1,375円 ～ 2,860円
（税込）
手取川正宗の酒はすべて手作りです。
手造りによる酒造りを今後も続けていく為は若手酒造技術者の養成が急務です。
そこで敢えて蔵を二つに分け技術の継承を図っています。
若き「吉田行成」杜氏が精魂傾けて醸した純米酒です。
＜限定流通品＞
「日本の豊かな四季を、酒を通じて味わって頂きたい・・・」との考え方に基づき
季節ごとに発売される四季ジリーズの夏バージョン。
口に含むとお米のやわらかな旨みをまず感じます。
軽い口当たりの辛口で、暑い夏にピッタリ!!
よ～く冷やしてお召し上がり下さい。
■原料米 麹米 山田錦(兵庫県)
掛米 五百万石(石川県)
■精米歩合 麹米 50%
掛米 55%
■日本酒度 +3
■アルコール分 15.8%
■酸度 1.5
■アミノ酸度 1.6
■使用酵母 金沢系
生貯蔵酒
吉田酒造さんの横を流れる川は『蛍川』と云います。
お酒のラベルにし、夏の鮮やかさを現す青い瓶詰めです。