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山廃 五百万石 無濾過生原酒2018 農口尚彦研究所

通常価格 (税込)
5,500円 ~ 11,000円 (税込)
 Classic Edition
YAMAHAI GOHYAKUMANGOKU無濾過生原酒2018vintage農口尚彦研究所

五百万石米は心白が大きくあまり磨くとお米が崩れてしまうお米です。
 魂を揺さぶる酒

 収穫の恩寵を凝縮させた旨味の酒

 にじみ出る旨さの個性派、幅広い温度帯でもお楽しみ頂けます。口に含んだ時の柑橘系の香りと

 ガッツンとくる 山廃のコクが特徴です。

 山廃の米の旨味が広がり酸味でスーッとキレる後味です。イチゴのような甘酸っぱい果物の香りとクリーミーなコクと優しい酸味でスキッと切れるのど越しで料理の脂分を流してくれます。

 ※ 農口尚彦研究所 YAMAHAI GOHYAKUMANGOKU 無濾過生原酒 2018 vintage
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