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手取川 山廃純米

通常価格 (税込)
1,595円 ~ 3,190円 (税込)
 2009年 インターナショナルワインチャレンジ

 SAKE部門 純米酒の部GOLD受賞

 蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃仕込みです。

 石川県産五百万石を60%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。

 コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな香りがあります。

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