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黒帯 悠々 特別純米

通常価格 (税込)
418円 ~ 2,750円 (税込)
 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に

 さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある

 「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。

 黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で

 辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかくまろやかです。



 おすすめポイント

 「おいしい酒」は「いい米」なしでは造れません。

 ところが、酒造りに適した米は栽培するのが難しいだけでなく、

 収穫量も少ないために、充分な量が手に入らないことも、ままあります。

 いい米をつくるには、いい土が必要です。

 そこで、福光屋では農家と共同で土造りから研究し、

 収穫されたお米を全て買い取る「村米制度」を30年以上も前から続けています。

 兵庫県の多可町中区・出石町、長野県の木島平、富山県の福光町などで、

 こうした努力を重ねています。

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