農口尚彦研究所 復活の酒 純米大吟醸 無ろ過生原酒
魂を揺さぶる酒
精米度が高くスッキリとした味です。
繊細な味の料理に合うお酒です。
きれいな旨味と香りが特徴です。
<杜氏の言葉>
約40年間造り続けているお酒です。精白の高さゆえ、できたばかりは味が薄く、
綺麗な旨味と香りがのってくるまですこし寝かせます。
気品があり芳醇で瑞々しく清涼感のある爽やかな酸味を含んだ南国のフルーツのような香り、クリスタルのような透明感・上品な酸味・美しい余韻・食中酒にも良く合います。
※この商品は生酒のため、ヤマト運輸クール便で発送いたします(送料216円別途要)