菊姫酒造の樽酒です。
お祝い事・結婚披露宴や、年末年始などのさまざまなお祝い事に鏡開きはいかがでしょうか。
喜びの席に、より一層の彩を添えること間違いなしです。
■ご注文方法
・鏡開きセットのご注文は、他の商品と別決済とさせていただいております。
・ご注文はお電話のみで受け付けております。(076)263-6501
・ご注文から納品まで約2週間程度かかりますので余裕を持ってご注文ねがいます。
■菰樽のサイズ・お酒の容量・価格(税込) ※別途、送料がかかります
樽のサイズ | 酒の容量 | 価格(税込) |
4斗樽 | 4斗酒入り(1升瓶40本入り) | 165,672円 |
| 2斗酒入り(1升瓶20本入り) | 105,192円 |
| 1斗酒入り(1升瓶10本入り) | 78,732円 |
2斗樽 | 2斗酒入り(1升瓶20本入り) | 93,420円 |
| 1斗酒入り(1升瓶10本入り) | 77,868円 |
1斗樽 | 1斗酒入り(1升瓶10本入り) | 52,596円 |
■鏡割りの仕方
・鏡割り道具を準備します。(レンタルいたします)
・樽の上の縄をカッターナイフで切ります。
・樽の上部の菰(わら)をくくってあるひもを切り、余分の菰を樽本体と「菰」の間に折込みます。そうすると、鏡板(木ふた)が見えてきます。
・鏡板を道具でこじ開けます。
・鏡割りをするときたたく樽の一番上部のふたは何枚の木の板がつながって出来ています。
※注意点
・鉄板の木目に直角にバールを入れてください。
・バールは木と木のをつないである所に入れてください。
・こじ開ける時は、一方方向だけではなく双方からバールを入れてテコの原理を利用してください。
・鏡板をはずし、樽の中に入ってしまった木くずを茶こしですくい取ります。
・はずした鏡板は(木くぎ)でつながっています。
・それを互い違いに折ります。
・(木くぎ)で繋がっている所を、正面の樽ラベルにたいして直角に置き紅白のりぼんが付いている木槌で叩くと鏡割り(鏡開き)が出来ます。
・おつかれさまです。
・おめでとうございます。
※上げ底ではない樽のもう一つの開き方(ダボの開け方)
・樽に付いている開け口に付属のコルクを取り付けます。
・コルクを右にひねりますとお酒が出てきます。
・樽の開け方はご注文頂いた商品(樽)を、お届けいたします時詳しく写真付きの説明書をお付けいたします。