YAMAHAI AIYAMA無ろ過生原酒2018
農口尚彦研究所
山廃仕込み愛山
おお振りで溶けやすく高精白でも旨味が引き立つ[愛山]透明感のある旨味を最大限に演出、爽やかな果実のような香り綺麗な旨味と山廃特有の酸味によるキレがエレガントに調和しています。
魂を揺さぶる酒
予約酒です
4月11日からの発送になります。
農口杜氏の山廃仕込みの酸味と喉越しのキレは健在です。
愛山・五百万石・美山錦 米での旨味に違いをお楽しみ下さい。
冷酒で美味しい生原酒です。
<杜氏の言葉>
含み香が強く、果実味があり味わいが軽やかです。
口に含んだ時の香りと軽やかなのど越しが特徴です。
飲みあきしない旨さです。
※この商品は生酒のため、ヤマト運輸クール便で発送いたします(送料216円別途要)