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手取川 純米大吟醸 万華鏡 720ml

通常価格 (税込)
11,000円 (税込)
特別限定酒

 大吟醸の"荒走り"のみを槽口で斗瓶取りした生酒、2年間超熟です

 斗瓶取りした「荒走り」をオリ引き後、厳重に酒質管理しながら

 マイナス10℃の低温で2年間、じっくりと熟成させました。

 更にその中から高品質なものだけを選んで「瓶火入れ」した絶対量の少ない貴重品となります。

 味の濃淡と香りのバランスの経緯を楽しんでいただきたいと思います。

 「酒は生きている」と実感していただければ幸いです。

 熟成に適した手取川純米大吟醸の面目躍如の逸品です。


 <飲み方>

 5~10℃に冷やして召し上がってください。

 冷やしすぎると、せっかくの吟香味が薄く感じる事があります。


  • 限定品

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日本酒箱入り常温


大吟醸のあらばしりを2年間熟成

吉田酒造 山本杜氏 
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