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春心 HARUGOKORO ピンクラベル 百万石乃白
通常価格
（税込）
1,870円
（税込）
日本海に面した石川県小松市、白山連峰の山麓に広がる加賀平野にある約50石の蔵元様です。
HARUGOKORO another seriesのコンセプトは
酒蔵に住み着く酵母を採取し醗酵実験により選抜した蔵付酵母×積極的な精米を行った地産米×軟質な蔵の仕込み水
この3点をモダン製法で化学反応させた味わいがHARUGOKOROです。
ピンクラベルはもろみの醗酵時点からアルコール分を抑えるようにコントロールすることで
優しく飲み疲れしない味わいに仕上げており辛口ドライな味わいです。
HARUGOKORO another seriesのコンセプトは
酒蔵に住み着く酵母を採取し醗酵実験により選抜した蔵付酵母×積極的な精米を行った地産米×軟質な蔵の仕込み水
この3点をモダン製法で化学反応させた味わいがHARUGOKOROです。
ピンクラベルはもろみの醗酵時点からアルコール分を抑えるようにコントロールすることで
優しく飲み疲れしない味わいに仕上げており辛口ドライな味わいです。
