酒を愛する事は文化であり、人を愛する事は人生である
手取川正宗の酒はすべて手作りです。
何かがはじまる春
手造りによる酒造りを今後も続けていく為は若手酒造技術者の養成が急務です。
そこで敢えて蔵を二つに分け技術の継承を図っています。
若き「吉田」杜氏が精魂傾けて醸した純米酒です。
<限定流通>
「日本の豊かな四季を、酒を通じて味わって頂きたい・・・」
季節ごとに発売される四季ジリーズの冬バージョン。
しぼりたて生原酒
新酒の爽やかな香りと滑らかで深みのある味わいです。
キレのあるすっきりとした味わい
のど越しに残る上品な甘さが旨みを湧き上がらせています。