

u yoshidagura 吉田蔵 純米吟醸 無濾過原酒

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商品名
u yoshidagura 吉田蔵 純米吟醸 無濾過原酒
商品コード
価格(税込)
¥ 1,375
蔵元名
商品紹介
吉田酒造店は、人の五感を大切にした酒造りの技術を継承していく為
蔵内を敢えて2つに仕切り「山本蔵」と「吉田蔵」を作りました。
ベテラン能登杜氏「山本輝幸」の技術をここ10年で前社長の子息「吉田行成」に
継承していくことを目標としています。
吉田蔵のuは漢字で優しいの優
優しい甘みとフレッシュな酸味が特徴です。
酒米を"石川門"、酵母を"金沢酵母"。
製法は能登杜氏が得意とする"山廃造り"。
地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル。
完璧なテロワールを表現するために酵母以外は
無添加のナチュラルな味わいに仕上げてあります。
霊峰白山の水と石川県の大地で育った米、農家さんの思いが一つになって
吉田酒造の魂を込めて生まれ変わりました。
商品詳細
商品詳細
一回火入れ
カテゴリ: 日本酒 > 純米酒 > 3,001~5,000円 > 吉田酒造 > 吉田蔵
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